Lycées qui évoquent nos interventions

A scene from a play with a man dressed as a waiter, wearing a white tuxedo with a red flower on the lapel, talking to a woman who appears surprised and covering her ears, in front of patterned folding screens.
Four young people standing on a stage with a white classical-style backdrop, including two men, one dressed as a chef, and two women, dressed casually, engaged in a performance or play.
Three men are on a stage during a theatrical performance. The man on the left wears a white jacket with a red flower and a bow tie, gesturing with his hand. The man in the middle is dressed in a gray suit, looking downward. The man on the right, in a white shirt and suspenders, is swinging a plate. A white table with items and a decorative screen are in the background.

Nos lycéens explorent et déconstruisent les réalités de la restauration à travers le théâtre

Lycée Saint-Bégnigne

Tous nos lycéens de l’Ecole Hôtelière ont eu l’occasion d’assister à la pièce de théâtre « Sévices tout compris », une œuvre burlesque originale entièrement mimée. Inspirée des films muets de Charlie Chaplin et Buster Keaton, la pièce aborde de manière comique et décalée la complexité des rapports humains, notamment au sein des brigades de cuisine. Derrière le rire et les situations cocasses, la pièce avait un message fort : dénoncer les abus souvent rencontrés au sein des brigades de cuisine. À travers des scènes humoristiques, les acteurs ont mis en lumière des réalités parfois difficiles à aborder, mais qui touchent de nombreux élèves en formation. À l’issue de la représentation, des échanges ont eu lieu entre les élèves et les comédiens, qui ont permis de partager des vécus personnels et rappelant à tous l’importance de parler des abus. Un moment d’écoute et de réflexion qui a souligné l’importance de briser le silence face à ces situations.

Un grand merci à Gérard Chabanier et Marc Jacquet, comédiens, pour cette performance unique, ainsi qu’à Dominique Leger et Adeline Chevalier d’avoir permis à nos lycéens de vivre ce beau moment.

Article Original

Impressions des professeurs :

  • Merci pour l'intensite de votre prestation qui a captivé l'ensemble du public et qui nous sera d'une grande utilité au lycée pour favoriser le dialogue sur l'environnement professionnel. Merci Marc et merci Gérard, en espérant vous revoir prochainement sur scène.

  • Cela a permis une sensibilisation sur l'environnement de travail. Cette représentation a permis d'ouvrir le dialogue sur la question du bien être au travail. Certaines classes auront même à rédiger un commentaire sur ce spectacle. Je me joins à l'équipe du lycée pour vous dire encore merci pour d'avoir faciliter la réalisation et merci

Lycée des Métiers Alexandre Dumas

Cavaillon

Two men dressed as waiters or performers in tuxedos with tails are standing in a room with plain white walls and a gray carpeted floor. One is reading from a large book or menu, and the other is gesturing with his right hand. There is a white table with a bottle of wine, a cake, plates, and other items, along with two black stools. A door and a bright emergency exit sign are visible on the wall.
Two performers in white coats are on stage; one person is wearing a helmet and making a dance move, while the other stands nearby. They are entertaining an audience seated in a semi-circular arrangement in a classroom or lecture hall setting.

Jeudi 3 avril, toutes les classes d’hôtellerie du lycée, soit près de 130 élèves, ont pu assister à un spectacle intitulé : « Sévices tout compris » proposé par la compagnie Janus & compagnie". Deux comédiens seulement en scène pour dénoncer les situations de harcèlement dans le domaine de la restauration. La particularité de cette pièce de théâtrale burlesque tient au fait qu’aucune parole n’est prononcée. Gags, mimes et situations comiques se succèdent comme dans les films de Charlie Chaplin. Un moment unique et plein d’humour.

Article Original

Impressions des élèves :

  • Ce spectacle était très dynamique, on ne s’est pas ennuyés. C’était bien et drôle. - Océane

  • Ça m’a bien fait rire ! - Mélissa

  • C’était très drôle. On s’est sentis dans l’action et c’était cool de pouvoir jouer avec le public - Angélica

  • les comédiens se sont donnés a fond ! Ce spectacle a été amusant, rigolo et triste.

Two men in white jackets performing a comedy act on stage with a table and folding screen in the background.
A group of five people standing on a stage with a yellow wall, engaged in a discussion or rehearsal.
Two people wearing white lab coats standing in a room with yellow and gray walls, a large black monitor, a white table, and a telephone.

Lycees Professionnel

Darche

Car cette pièce était là pour nous faire rire et le but était aussi de nous faire comprendre le harcèlement subi au travail. Le commis donnait des coups au serveur. Marc Jacquet jouait le rôle du maître d’hôtel et Gérard Chabanier incarnait le commis de salle. Les scènes les plus marquantes ? Les moments où le maître d’hôtel arrive à l’heure au début du service tandis que le commis arrive en retard. Puis, lorsque Marc Jacquet se retrouve enfermé sous la table dans une cage et qu’il réussit à en écarter les barreaux grâce à sa force. Enfin, lorsque l’un des comédiens se fait attaquer à la gorge par un gros rat ou quand le serveur passe en dessous de la desserte et que l’on entend : « Bip Bip ! » – Alice & Dylan

À la fin du spectacle, les deux comédiens costumés sont revenus saluer le public. Un échange s’est rapidement instauré avec la salle, un public curieux des coulisses et des improvisations. Marc Jacquet a mis en place un jeu ; il fallait se lever dès que l’on savait répondre à une question. Des lycéens sont montés sur l’estrade (certains étaient à l’aise et d’autres pas du tout). Ce jeu a permis aux spectateurs de prendre la parole en racontant pour certains leur vécu en stage à propos de la thématique principale des mauvais traitements.

Une après-midi particulière où les élèves ont pu participer à un événement culturel vivant !

Article Original

TOURNEE SEVICES TOUT COMPRIS

PASS CULTURE

Depuis 2023 en quelques chiffres

+3000 Lycéens

  • Lycée Professionnel François Rabelais – 13 Avenue de Charbonnier – 63570 BRASSAC-LES-MINES –

    Public CAP Cuisine – Bac Pro = 90 élèves – Septembre 2022

    Lycée Général Guillaume Fichet – 219 Rue de Pressy – 74130 BONNEVILLE-Juin 2023

    Public : Seconde – 1ère = 60 élèves

    Lycée Hôtelier François Bise – 86 Rue d’Asnières – 74130 BONNEVILLE-juin 2023

    Public : CAP – Seconde – 1ère Bac Pro = 90 élèves

    Lycée Hôtelier Renouveau – Allée Colombet – 42530 SAINT-GENEST-LERPT

    Public : CAP – Bac Pro – BTS = 300 élèves – Mars 2024

    Lycée Pro Emmanuel Chabrier – Le Piny Haut – 43200 YSSINGEAUX

    Public : CAP – Bac Pro = 65 élèves – Mars 2024

    Lycée Professionnel Jean Monnet – 45 Boulevard Président Bertrand – 43000 LE PUY EN VEALY

    Public : CAP – BAC Pro = 120 élèves – Octobre 2023

  • Lycée Professionnel Hôtelier Marie-Curie – 286 Chemin Simone Blanc – 30270 SAINT-JEAN-DU-GARD

    Public : CAP – Bac Pro 1ère – Bac Seconde = 100 élèves

    – Avril 2023

    Lycée Professionnel Hôtelier Marie-Curie – 286 Chemin Simone Blanc – 30270 SAINT-JEAN-DU-GARD – Octobre 2024

    Public : CAP – Bac Pro = 108 élèves


    Lycée Professionnel Voltaire – 399 Rue Bellini – 30903 NÎMES – Octobre 2024

    Public : CAP – Bac Pro = 121 élèves

  • Lycée des Métiers de l’hôtellerie et de la restauration Jean-Baptiste Siméon Chardin-Gérardmer – 32 Boulevard d’Alsace – 88407 GERARDMER - Novembre 2023

    Public : CAP – BAC 1ère – Bac Seconde – Bac Terminale deux représentations = 150 élèves

    Lycée Polyvalent Stanislas Villiers-Lès-Nancy – 468 Rue de Vandœuvre – 54600 VILLIERS-LES-NANCY

    Public : CAP - Bac Pro 1ère et seconde année = 60 élèves

    Lycée Denis Diderot – 21 Avenue du Général de Gaulle – 52200 LANGRES - Janvier 2024

    Public : CAP – BAC PRO = 90 élèves

    Lycée des Métiers Pierre Mendès-Freance – 100 Rue du Shah de Perse – 88140 CONTREXEVILLE – juin 2024

    Public : CAP Coiffure – CAP Esthéticienne – CAP Cuisine et Restauration – Bac Pro = 2 Représentations = 200 élèves

    Lycée Professionnel Alain Fournier – 12 Avenue Kennedy - 55100 VERDUN – Mai 2025

    Public : CAP – Bac Pro = 90 élèves

    Lycée Professionnel Darche – 2 Rue Vauban – 54400 LONGWY – Mai 2025

    Public : CAP – Bac Pro = 100 élèves

  • Lycée Jesse de Forest – 15 Avenue du Pont Rouge 59440 AVESNES-SUR-HELPE

    Public : CAP – Bac Pro = 80 élèves

    Lycée Hôtelier du Touquet-Paris-Plage – Avenue du Château – 62520 LE TOUQUET-PARIS-PLAGE

    Public : CAP – BAC PRO = 120 élèves

  • Lycée Hôtelier de Marseille – 114 Avenue André Zénatti 13008 MARSEILLE - Mars 2023

    Public : CAP – BAC PRO = 120 élèves

    Lycée Professionnel Alexandre Dumas – Avenue Alphonse Jauffret – 84300 CAVAILLON – Avril 2025

    Public : CAP – Bac Pro = 100 élèves

  • Lycée Polyvalent le Castel – 22 Rue Daubenton – 21000 DIJON – Janvier 2024

    Public : CAP – Bac Pro – BTS = 150 élèves

    Lycée des Métiers Hôtellerie-Restauration VAUBAN – 22 Rue Faidherbe – 89000 AUXERRE – Janvier 2025

    Public : CAP – Bac Pro = 80 élèves

    Lycée Polyvalent Privé Saint Bégnigne – 21000 DIJON – Janvier 2025

    Public : CAP – Bac Pro – BTS = 200 élèves

  • Lycée Jean-Baptiste Decretot – 7 Rue de la Gare 27400 LOUVIERS – Octobre 2024

    Public : CAP – Bac Pro = 100 élèves

    Lycée polyvalent des Métiers G. Courtois – 2 Rue Salvador Allende – 27100 DREUX - Octobre 2024

    Public : CAP – Bac Pro = 80 élèves

  • Lycée pro Alexandre Bérard – 223 Rue Alexandre Bérard – 01500 AMBERIEU-EN-BUGEY – Janvier 2025

    Public : CAP – Bac Pro = 100 élèves

    Lycée Polyvalent Saint-Exupéry – 15 Avenue Saint-Exupery – 01200 BELLEGARDE SUR VALSERINE - Janvier 2025

    Public : CAP – Bac Pro = 80 élèves

  • Lycée Professionnel François Rabelais – 13 Avenue de Chamalières – 63570 BRASSAC-LES-MINES

    Public : CAP – Bac Pro = 100 élèves – Février 2025

  • Lycée Régional Professionnel Léon Blum – 1111 Boulevard Léon Blum – 83011 DRAGUIGNAN

    Public : CAP – Bac Pro = 95 élèves – Mars 2025

  • Groupe Charles de Foucauld – Site Saint-Jean-Limoges – 26 Rue Eugnène Varlin BP 870 – 87016 Limoges Cedex – Avril 2025

    Public : CAP – Bac Pro = 16 élèves

    Lycée Des Métiers Jean Monnet – Hôtellerie et Alimentation – 12 Rue Louis Amstrong - 87100 Limoges – Avril 2025

    Public : CAP – Bac Pro = 60 élèves

Semons des graines …

Depuis 2023 c’est un nombre de jeunes conséquent qui a pu bénéficier d’une porte ouverte au monde du spectacle vivant à travers un répertoire peu mis en avant qui est «Le Comique du Geste » et permette à des jeunes de participer à ce projet de partage et de témoignages par le bais du « Pass Culture » à travers le spectacle « Sévices Tout Compris » lors des tournées de Janus & Cie avec les comédiens Gérard Chabanier et Marc Jacquet dans toutes des académies de France & de Navarre.

C’est un réel plaisir de pouvoir mettre en avant un projet sortie de résidence en avril 2022 grâce à l’appui de la Direction du service culture d’Issoire et de sa Directrice Madame Séverine PAULET et de toute son équipe au sein de la salle de spectacle « Le Strapontin »

L’équipe artistique de Janus & Cie et ses partenaires sont très heureux que cette création puisse aboutir à ces rencontres avec des lycées pour amener une réflexion auprès de nos futurs adultes de demain sur les rapports humains dans le milieu professionnel et plus précisément avec cette création non verbale qui montre que « Les Sévices » sont malheureusement toujours d’actualité.

Nous avons parcourus depuis trois années de nombreux kilomètres et sillonnés une grosse partie des départements et régions, exemple : de la Région Grand Est, du Gard, de la Bourgogne, des Vosges, du Nord Pas de Calais, de la Région Auvergne Rhône Alpes, Normandie, etc…

C’est toujours avec une grande surprise que le spectacle est bien accueilli par le public de lycéens et lycéennes car il est peu commun pour eux de voir ce registre ou même d’avoir eu la chance de déjà avoir été simplement : « Spectateurs ou Spectatrices »

Et nous sommes très heureux de semer des graines à travers cette création et de faire participer les élèves après la représentation à travers un bord plateau ou sur la scène l’un des comédiens : Marc Jacquet devient le facilitateur et permet aux élèves de venir sur scène pour évoquer leur vision des scènes et ce que les personnages font passer comme émotions, comme message et des comportements durant 1H00 à travers le jeu d’acteur.

La durée de ces échanges où des témoignages des élèves principalement, mais aussi du corps enseignant dévoilent que les personnages de « Sévices Tout Compris » qui sont la représentation d’une caricature du métier d’un commis de salle et d’un Maître d’Hôtel dans les coulisses d’un restaurant peu recommandable ne sont finalement pas si éloignés que cela de la réalité du monde du travail.

Et les jeunes offrent à leurs camarades et aux enseignants des messages forts et l’éloquence de leur propos amènent à une réflexion de toutes et tous sur le respect d’autrui des futurs Hommes et Femmes de demain dans le milieu professionnel et de comment mieux ce comporter et être à l’écoute pour un bien-être au travail.

Le comédien Marc Jacquet fini par un témoignage de son vécu d’ancien apprenti et des « Sévices » qu’il a pu subir lors de ses apprentissages dans l’hôtellerie de Luxe à Paris. Il s’avère qu’après ce partage avec le public une écoute est présente et bien entendu les métiers de l’hôtellerie – restauration sont mis en avant.

Mais ce qui ressort, c’est qu’après 20 ans de cette expérience, il faut en parler autour de soi et partager son expérience avec toutes et tous s’avère porteuse de solutions pour améliorer les relations entre adultes encadrant et jeunes en devenir d’être le professionnel de demain.